Receitas Douro: Tinto: A Escolha de José Sassetti

Tinto: A Escolha de José Sassetti

 A Escolha de José Sassetti

2003 Tinto


É um vinho tinto que segundo o livro do Senhor João Paulo Martins, “Vinhos de Portugal” levou três estrelas e 15 de avaliação, foi prova de 2006, segundo o que li no seu livro, este vinho é media nona concentração de cor, o tinto apresenta um bom aroma, já bem afinado, evidenciando notas de fruta madura, mas não cansativa, tudo pronto a ser consumido. A boca confirma este perfil afinado, tem uma estrutura mediana, mas bem trabalhada, com taninos ainda presentes. Bebe-se com grado.


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