Receitas Douro: Leite Creme: Clássico Português de Sabor Único

sábado, 20 de setembro de 2014

Leite Creme: Clássico Português de Sabor Único



A sobremesa doce que partilhamos hoje é o típico leite creme. Para esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes:
  • 250g. Açúcar
  • 0,5l. de leite
  • 7 gemas de ovo
  • 15g. farinha
  • 50g. manteiga
  • 1 limão
  • Canela para polvilhar



Confeção:

  1. Começamos esta receita da seguinte forma adicionamos numa tigela a manteiga e a farinha, o açúcar e a casca de limão ralada.
  2. Depois aos poucos e poucos vamos adicionando o leite e as gemas de ovo batidas e mexemos muito bem de forma a não fazer grumos, por fim deitamos a mistura num tacho e levamos a lume brando até engrossar, por fim colocamos em taças e polvilhamos com canela a nosso gosto e voilà aqui temos o nosso delicioso leite-creme que todos gostamos, delicioso no mínimo.

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